Зонт Вытяжной  островной, изготавливается из 201 нержавеющей стали , оснащенные съемными фильтрами лабиринтного типа, в процессе температурного перепада разогретый воздух с парами масла , конденсируется и отделяется от воздуха. В дальнейшем масло стекает по герметичному сливному каналу в накопительный съемные стаканы. Для более легкого удаления масла из стаканов, следует предварительно залить жидкое моющие средство.

Вытяжка островного типа должна превышать плиту по 100 мм с каждой стороны.

Вытяжка крепиться к потолку, для этого с верхней части установлены  крючки.